يومياتي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
تسجيل ورصد وتدوين لأمور حياتية في شتى المجالات
الرئيسية
اليومية
أحدث الصور
س .و .ج
بحـث
سؤال البحث
نتائج البحث
المساهمات
المواضيع
بحث متقدم
الأعضاء
المجموعات
التسجيل
دخول
يومياتي
::
✽~|| وصفات طبخ || «..
بط محشي بالبصل ???? مع رز بسمتي بالخلطة ???? وصفة جميلة تنفع للعزومات والمناسبات
كاتب الموضوع
رسالة
cooks.dodo
المساهمات
:
51
تاريخ التسجيل
:
22/05/2022
العمر
:
49
موضوع: بط محشي بالبصل ???? مع رز بسمتي بالخلطة ???? وصفة جميلة تنفع للعزومات والمناسبات
الخميس أكتوبر 06, 2022 3:44 pm
بط محشي بالبصل
مع رز بسمتي بالخلطة
وصفة جميلة تنفع للعزومات والمناسبات
المكونات:
للبطة :
بطة مغسولة جيداً + بصلة كبيرة مبشورة + توابل الحشوة (ملح + فلفل + زعتر + بهار فراخ) + ماء لسلق البطة + بصلة متوسطة + توابل المرقة (ملح + فلفل + ورق لورا + حبهان + مستكى + توم باودر + بصل باودر + زعتر ) + زيت نباتي
مقادير الأرز :
3 كوب أرز بسمتي منقوع نصف ساعة + بصلة مفرومة +3 م ك سكر + توابل الأرز ( ملح + فلفل + حبهان + ورق لاورا + عود قرفة خشب ) + ملعقة كبيرة صلصة + زيت وسمنة + مرق البط للتسوية + زبيب ومكسرات .
طريقة التحضير:
لتحضير البطة:
1.
نشوح البصل بقليل من الزيت حتى يذبل .
2.
نضع عليه التوابل ونقلب الجميع ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد .
3.
نحشي البطة من عند الرقبة ومن البطن بالبصل ونغلق البطن والرقبة بخلة أو نخيطهم .
4.
نغلي الماء , ثم نضع البطة مع البصلة المفرومة ومجموعة التوابل , ونتركها تنضج .
لتحضير الأرز :
1.
نضع السكر على نار متوسطة ونتركه ليتحول إلى كراميل وننتبه ما يغمق لونه .
2.
نضع عليه كوب مرقة ( من مرقة البط ) ونرفعه من على النار .
3.
نشوح البصل في زيت وسمنة.
4.
نضع التوابل وملعقة الصلصة ونقلب جيداً .
5.
نضع عليه الأرز المنقوع والمصفى.
6.
نضع الكراميل ومرقة ساخنة من (مرقة البط ) ونتركه ليغلي .
7.
نخفض النار ونتركه لينضج .
8.
يقدم وعليه المكسرات المتوفرة .
9.
ندهن البطة المسلوقة بالصلصة ونحمرها بالفرن وتوضع على الأرز .
وبالهنا والشفا .
cooks.dodo يعجبه هذا الموضوع
أعجبني
1
لم يعجبني
بط محشي بالبصل ???? مع رز بسمتي بالخلطة ???? وصفة جميلة تنفع للعزومات والمناسبات
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
يومياتي
::
✽~|| وصفات طبخ || «..
يومياتي
::
✽~|| وصفات طبخ || «..
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--✽~|| ..مرافئ الروح..** || «..
|--✽~|| باقيات صالحات || «..
|--✽~|| من هنا وهناك || «..
|--✽~|| قناة يوميات دودو على اليوتيوب || «..
|--✽~|| صور photo × photo صور || «..
|--✽~|| وصفات حلو || «..
|--✽~|| وصفات طبخ || «..
|--✽~|| مشتريات || «..
|--✽~|| نصائح وإرشادات || «..
|--✽~|| خمسة سياحة , فلوجات , خروجات || «..
|--✽~||من فيض الخاطر|| «..
|--✽~|| فوتوشوب - photoshop || «..
|--✽~|| مخمليات || «..
|--✽~|| MOVIES || «..
|--✽~|| إرثي من أمي || «..
|--✽~|| تربية طيور الزينة || «..
|--✽~|| الربح من الإنترنت || «..
|--✽~|| النبراس - تعليم || «..
|--✽~|| قناة النبراس في اللغة العربية على اليوتيوب || «..
الرئيسية اليومية أحدث الصور س .و .ج بحـث الأعضاء المجموعات التسجيل دخول 
موضوع: بط محشي بالبصل ???? مع رز بسمتي بالخلطة ???? وصفة جميلة تنفع للعزومات والمناسبات 
الخميس أكتوبر 06, 2022 3:44 pm
مع رز بسمتي بالخلطة 
وصفة جميلة تنفع للعزومات والمناسبات
