???? طريقة عمل الفلافل | طعمية على الطريقة المصرية بأسهل وأسرع طريقة | طع 100 بيتي

طريقة عمل الفلافل | طعمية على الطريقة المصرية بأسهل وأسرع طريقة | طع 100 بيتي
الفلافل المصرية | كيف أصنع الفلافل في المنزل | طعمية مقلية في الزيت السخن بيتي بأسهل وأسرع طريقة , الفيديو بيوضح طريقة عمل الفلافل في البيت  بطريقة سهلة وسريعة مقرمشة وجميلة بالسمسم , وازاي تفرزيها وتسويها بعد التفريز

مكوّنات الفلافل المصرية :
250 جرام فول مدشوش + 2 بصل متوسط الحجم + 1/2 راس توم + حزمة بقدونس على كسبرة على كرات + توابل ( ملعقة كبيرة ملح + ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة + 1/2 ملعقة فلفل أسمر + 1/4 ملعقة كمون + رشة ينسون ) + 1/2 كوب ماء + سمسم + زيت للقلي .

طريقة تحضير الفلافل المصرية :
1. يغسل الفول جيداً ويُنقع من 5 : 6 ساعات .
2. في الكبة أو بالمفرمة نفرم الفول المغسول والمنقوع مع البصل والتوم والخضرة .
3. نضيف التوابل ونفرم مرة أخرى حتى تندمج التوابل مع باقي المكونات .
4. تُقلى في زيت غزير , ويمكن أن تجمل بالسمسم قبل القلي .

5. تُقدم ساخنة وبالهنا والشفا .